メニューのご案内/FUKUSHIMA:福島
〜 る主水福島店コース 〜/ \3.500 |
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鰤と蕪の甘酢あんかけ 柚子の香り 鴨の炙り焼き季節の焼き野菜添え |
［前菜］雲丹とほうれん草の寄せ物
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〜 料理長おすすめコース 〜/ \4,500 |
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淡雪積る 豚のハリハリサラダ 牛バラと大根のやわらか煮 |
［前菜］ズワイ蟹の砧巻き
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〜 匠コース 〜 二大料理長おすすめ忘年会コース/ \6.500 |
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［前菜］冬の味覚〜三箱彩々〜
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| 飲み放題 ￥1500 |
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〈カクテル〉 巨峰ブルーベリーサワー・アロエヨーグルトサワー |
| 宴会コースについて |
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| ＊この宴会コースは４名様からとさせていただきます。 ＊宴会コースのご予約は前日までとさせていただきます。 尚、当日の料理、人数変更は基本的に対応いたしかねますのでご了承ください。 ＊各コース２時間半制とさせていただきます。 ＊その日の仕入れ状況によって料理内容が多少変更する場合もございます。 |
アラカルトメニューのご案内
牛肉の和風カルパッチョ￥880 - |
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| 播州赤鶏ももの炙り焼き | \650 |
| 播州赤鶏ささ身のさっと炙りわさび添え | \580 |
| 鶏ハラミ韓国唐辛子炙り焼 | \480 |
| 牛ツラミの炙り焼 | \680 |
| 鹿児島産黒毛和牛ロースの炭火ステーキ | \1.580 |
国産豚とエリンギの炙り焼
スルメイカの酒塩焼 |
| 自家製地鶏つくね | \340 |
| 地鶏ささみの梅しそ | \420 |
| 播州赤鶏のねぎま | \380 |
| 焼鳥盛り合わせ | \800 |
| 地鶏ささみの梅しそ焼 | \480 |
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| る主水サラダ | \680 |
| 宇治の茶そとタコの七種野菜サラダ | \780 |
| 帯大根と牛肉のあっさりサラダ | \580 |
| 水菜と湯葉のシャキシャキサラダ | \680 |
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帯大根と牛肉のあっさりサラダ
砂ズリ醤油漬け揚げ |
| つくねポン酢 | \380 |
| ざる豆腐 | \500 |
| セロリの漬物 | ￥380 |
| 砂ズリの醤油漬け揚げ | \450 |
| 牛スジ湯引きポン酢 | \580 |
| かぶらみぞれあんの揚げ出し豆腐 | \650 |
| 海老と豚つくねの焼売風セイロ蒸し | \680 |
| 豚キムチとチーズのチヂミ | \650 |
| 豚バラ肉の煮込みデミグラスソース | \1.080 |
| 備長炭淡路産玉葱の黒花焼き肉味噌がけ | \600 |
海老と豚つくねの焼売風セイロ蒸し
地鶏の唐揚げスパイシーソース |
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| 地鶏の唐揚げスパイシーソース | ￥700 |
| 地鶏つくねとチーズの揚げ春巻き | \680 |
| エリンギフライ | \480 |
| 長芋の短冊を唐揚げにしましたのり風味 | \550 |
| 鶏なんこつの唐揚げ | \500 |
| 春雨入りテールスープ | \1.280 |
| 石焼海鮮チャーハンフカヒレあんかけ | \780 |
| 京都原了郭黒七味の焼おにぎり | \450 |
| 合鴨にゅうめん | \700 |
| あさりの酒蒸し風茶漬け | \580 |
合鴨にゅうめん
季節のドルチェ |
| 季節のドルチェ | \550 |
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| カフェモカパフェ | \480 |
| クリームブリュレ | \480 |
| 日替わりシャーベット | ￥300 |
| 豚キムチ鍋 | \1,080 |
| ﾀﾞｯｶﾙﾋﾞ 地鶏鍋 | \1,180 |
| 海の幸鍋 | \1,180 |
| 牛ホルモン鍋 | \1,180 |
| 牛肉鍋 | \1,380 |
ﾀﾞｯｶﾙﾋﾞ 地鶏鍋
| 鍋追加メニュー |
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ドリンクメニューのご案内
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| ドリンク |
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| 焼酎 |
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| 地酒 |
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